간해독에좋은음식 강황 미셀화커큐민 알아보자

간해독에좋은음식 강황 미셀화커큐민 알아보자

우리 몸에 들어오는 해로운 독성성분을 해독하는 기능을 하는

 장기가 바로 간(肝) 다. 이러한 이유로 간기능이 떨어지지 않게 평소에 관리하는 것이 중요하다. 

하지만 간기능이 저하되고, 병소가 발병하여도 육안으로 확인할 수 있는 증상을 확인하기 어렵다. 

이러한 이유로 간관련 질환은 우리 생명을 위협하는 침묵의 살인자가 되기도 한다. 

간기능이 떨어지는 이유는 환경 오염 및 스트레스등 다양하지만,

 우리몸에 쌓이는 독성물질이 

제대로 해독되지 않고 간에 축적되기 때문이다.

간건강을 위해서 간에 축적된 독을 해독하는 것이중요하다. 

그래서 오늘은 간해독에 좋은 음식 대표주자인 카레의 주성분인

강황에 대해 알아보기로 하자. 

우리가 즐겨먹는 카레의 주성분인 강황이 간해독에 도움이 된다는 

사실이 알려졌다.

 강황 속 주성분인 커큐민이라는 성분이 체내 독성을 해독해 줄

뿐 만 아니라 항암효과 및 류마티즘 관절염과 같은 염증질환 예방효과가 있다고 한다.

즉 강황 속의 커큐민 성분이 간에 축적된 독성물질을 해독해 줄 뿐만 아니라

간기능향상에도 도움이 되는 것이다. 

커큐민 성분에 많은 관심이 커지면서 각종 커큐민 성분의 건강기능식품들이

많이 등장하였다. 커큐민 성분의 건강기능 식품의 장점은 음식으로 강황을 섭취할 경우 체내 흡수율이 떨어져 제대로 된 커큐민의 효능을 기대할 수 없지만.

강황 속 커큐민성분을 추출하여 체내 흡수율을 높인 미셀화커큐민으로 복용할 경우

체내흡수유을 높일 수 있을 뿐만 아니라 편의성도 좋다는 것이다. 

하지만 

간해독에좋은음식일지라도 남용하는 것은 오히려 건강을 해칠 수도 있다. 

그렇다면 강황섭취 주의점에 대해 알아보자.

우선 미셀화커큐민은 담석예방에 도움이 되지만, 담석을 가지고 있는 환자의 

경우 커큐민 복용에 주의가 필요하다.

커큐민성분은 담낭의 활동성을 높여 담즙 생성에 도움이 되지만 담석이 있는 환자의 

경우 담낭의 활동성이 과도하게 증가 될 경우 복통을 일이킬 수 있기 때문에

주의하여야 한다.

이상 오늘은 간해독에좋은음식 강황속 커큐민에 대해 알아보고 섭취시 주의할 

점에 대해도 알아보았다.