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간헐식단식 다이어트방법과 다이어트 효과는?


2014년 SBS스페셜에서 반영한<끼니의 반란>이란 제목으로

간헐식단식을 소개되었다. 

이 방송을 시작으로 대한민국은 간헐식단식다이어트 열풍이 불었다.

많은 여성들이 다이어트 실패의 고배를 마시는 가장 큰 이유가

바로 식이요법에 있다.


다이어트를 시작하면 설탕, 소금,밀가루의 섭취를 피해야한다.

이것이 보통 힘든 것이 아니다 다이어트를 결심하고 짧게는 3일 길게는 

1주일 정도를 유지하다가 먹는 것에 대한 엄청난 스트레스로 인해

폭식을 하게 되는경우가 허다하다.


하지만 이날 방송에서 소개한 간헐식단식 다이어트 방법은 

많은 여성들의 귀를 의심하게 하는 다이어트법이었다.

먹고 싶은 음식을 마음껏 먹어도 살이 빠진다는 것이다. 

단, 자는 시간을 포함해서

16시간 또는 24시간을 공복을 유지한 것이다. 



올해 초에도 신년을 맞이 하며, 다이어트를 결심한 여성들을 타겟으로

SBS 스페셜에서 1월 13일 어제 날짜로 <2019 끼니반란>을 반영하였다. 


사실 간헐식 다이어트가 소개된후 많은 전문의사들은 

간헐식 단식의 효과과 부작용에 대한 주장이

엇갈리며 의사학계에서도뜨거운 감자였다. 


이번 방송에서는 실제 간헐식단식 다이어트를 통해 몸무게를 감량한 

일반 사례자 뿐만 아니라 유명인 및 의사이 간헐식단식 실험에 참여하였으며, 

다이어트 방법과 어떠한 신체 변화가 있었는지를 소개하였다. 

하지만 이번 방송에서도 간헐식단식다이어트의 효과만 재조명한 것 같은

느낌이 드는 것은 사실이다.


간헐식 단식의 부작용도 같이 자세히 안내해주는 것이 건강을 위해

다이어트를 결심한 분들에게 올바른 선택을 할 수 있게 도와 주는 것이라고 도움이 된다고 생각한다. 

그래서 오늘은 간헐식단식 다이어트효과 및 부작용에 대해 알아보고

간헐식단식을 실행하는 방법에 대해서 알아보도록 한다.

 

간헐식단식다이어트 효과는 무엇일까?


간헐식단식 효과 첫번째: 소화기능 회복 및 성인병 예방

 단식을 통해 위장을 쉬어주며, 평소보다 물섭취가 늘어나고, 섭취열량이

줄어들어 체내의 독소를 배출 해줄 뿐만아니라 위장기능회복에 도움이 된다.

이로인해 당뇨 고혈압 예방에 도움이 된다.


간헐식단식 효과 두번째: 내지방 감소 및 체중 조절 

우리 몸은 12시간 이상 단식을 하게 되면 뇌는 몸에 비상경고를 하게 된다.

이때 우리 몸에 비상시를 위해 쌓여 있던 내장지방을 에너지원으로 

사용되게 되는데 이 과정에서 내장지방 감소되는 것이다.


간헐식단식효과 세번째: 두뇌활동 및 피부탄력

체내의 내장지방을 에너지원으로 바꾸는 과정에서

집중력에 도움이 되는 물질이 분비된다.

이 때문에 두뇌활동이 활발해진다, 이뿐만이 아니라

피부탄력을 떨어뜨리는 당이나 인스턴트 등의 음식을 섭취하는 

시간이 줄어들고, 공복감으로 인해 열량이 없는 물 섭취량이 늘면서

피부탄력에 도움이 된다. 


간헐식 단식 주의사항 및 부작용

저혈당뇨,갑상성 질환이 있는 환자는 전문의와의 상담후 시작한다.

갑작스러운 단식으로 질환이 악화 될 수 있기 때문에 반드시 자시의

건강상태를 확인 후 간헐식 단식을 하는 것을 권장한다. 


다양한 효과가 입증된 간헐식단식이라고 하더라도 사람에 따라

그 효과는 천차만별이며, 오히려 독이 될 수 있다.

사람마다 공복 민감도가 다르기 때문이다.  

※간헐식 단식의 경우 공복민감도가 낮은 사람들에게 효과적인 방법이다.


공복 민감도란? 

식사 전후의 신체 변화로

인슐린 추치 및 공복 혈당과 식후 혈당의 차이를 의미한다. 

식사 전후의 인술린 수치와 혈당의 수치변화의 차이가 경우,

공복 민감도가 큰 것이다.


공복 민감도가 높은 사람의 경우,

단식을 하게 되면, 무기력해지고 예민해지며, 스트레스 원인 물질인

코르티솔 분비가 늘어나기 때문에 무턱대고 간헐식 단식을 

따라하면 안되는 것이다.


간헐식단식다이어트 방법 = 5:2 식사법


공복 민감도가 높은 사람일 경우 한번에 장시간 단식은 힘들다

다이어튼 오래 지속할 수 있는 방법으로 해야 다이어트 효과를 볼수 있다.


때문에 공복 민감도가 높은 사람의 경우 5:2 간헐식단식 다이어트를 추천한다. 

방법은 간단하다. 일주일 5일은 일반식사를 하고 ,

2일 만 하루에 한끼만 정해서 먹는 방법이다. 

위 그림처럼 꼭 저녁만 먹는 것이 아니라 자신이 배고픔을 가장 참기 힘든 

시간 대를 고르는 것이다.

간헐식단식 다이어트방법: 16:8

이 방법은 끼니 기준인 5:2 방법과 다르게 24시간 기준으로 단식을 하는 방법이다.

16시간 금식을 하고 8시간 동안 식사를 하는 방법이다.

위 그림처럼 아침을 거르고, 12시에 첫 식사를 하고, 마지막 식사를 저녁 8시까지

하는 방법이다. 


이 방법 역시 자신의 생활 습관에 따라 유동적으로 바꿀수 있다.

야근이 많거나 야간 근무를 하시는 분들의 경우, 첫 식사를 12시 이후인 2~3시에

시작해서 오후 11시까지 식사를 하는 것이다. 

단, 간헐식 단식의 주의할점은 바로 단식으로 인한 보상심리로 

과식 또는 폭식을 주의해야 한는 점이다. 


필자 역시 16:8 간헐식 단식을 하고 있다. 오전 10시에 아침을 먹고 

저녁 6시 까지 마지막 식사를 하는 것이다.

이 글을 끝까지 읽은 분들 또는 눈치가 빠른 분들은 벌써 

감을 잡으신 분들이 있을 것이다. 

우리가 흔히 다이어트 할때 많이 듣는 지침인 6시 이후 금식과 

같은 방법인것이다.


단지 식사 시간에 변화를 줘 뇌를 속이는 것이 바로 간헐식 단식인 것이다. 

건강을 위해 시작하는 다이어트이기 때문데 자신에게 잘맞고 

오래 유지할 수 있는 다이어트방법을 찾는 것이 중요한것이다. 


이상 오늘은 간헐식단식다이어트 방법과 효과 주의 사항까지 자세하게 알아보았다.




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찰칵이 담터댁

사진을 취미로 시작한 28살 어른이 입니다. 즐검게 하루하루를 담아보는 습관을 가져볼까합니다.

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