베띠보씨로생크림(휘핑크림)만들기

안녕하세요!! 상쾌한 월요일 아침입니다.
오늘은 집에서도 질소가스나 비싼 휘핑기
또는 믹서기 없이도 집에서도 맛있는
생크림(휘핑크림)을 만들 수 있는
신박한? 아이템을 소개해해 드려볼까합니다.

생크림,휘핑크림만들기 베띠보씨

이 제품은 독일에서 유명한
요리매거진이름으로 주방도구를 개발 및
소개하는 유명 브랜드라고 해요.

베띠보씨의 무질소 휘핑기는 이미 유럽에서는
큰인기를 얻은 제품이라고 하네요.
제가 베띠보씨 휘핑기를 구입한 이유는
집에서 종종 와플을 만들어 먹을 때 사용하기
위해서에요.

하지만 국내에서 판매되는 휘핑기는
전기 혹은 질소를 넣어서 사용해야하죠?
하지만 베띠보씨 휘핑기는 전기 또는 질소없이도
친환경적으로 생크림,휘핑크림을 만들 수 있어
구입하게 되었어요.

 

그리고 적은 양을 만들서 바로 바로 신선하게
생크림을 먹을 수 있고, 설탕을 조절하여 만들 수 있어
좋더라고요.

일단 배띠보씨 휘핑기로 생크림,휘핑크림 만들기에
도전해볼께요.

단단한 생크림을 만들기 위해서는 동물성 크림
100%로 만드는 것이 좋아요.
마트에서 500미리 100% 생크림을 구입했어요.

 

그리고 용기안에 200미리의 생크림 우유를 넣고,
설탕, 혹은 바닐라 엑스트라를 넣어주세요.
저는 이때 설탕 넣는 것을 깜박했어요 :(

 

그리고 위의 손잡이를 잡고 위 아래로
1분정도 운동해주시면 단단하고 고소한
생크림 휘핑크림이 와성 됩니다

진짜 신기 방기하더라고요.

 

저는 생크림 우유에 설탕넣는 것을
깜박에서 만들어지 생크림 위에
메이플 시럽을 얹어 바케트에 맛있게 찍어
먹었답니다.

집에서 생크림 만들기 대성공 !!
*이제품은 제돈 주고 직접 구입해서
사용해 본 후기임을 알려드립니다.
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