도브초콜릿으로 핫초코만드는 방법!
날씨가 점점 추워지는 겨울이 다가오고 있습니다.
겨울이 되면 생각나는 차가 있죠? 바로 달콤하고 따뜻한 핫초코 입니다.
커피전문전에서도 쉽게 찾을 수 있고 시중에도 핫초코 파우더가 있죠.
하지만 시중에 판매되는 핫초코보다 집에서 더 고급스럽게 핫초코를 만드는
방법을 소개해드릴까해요~
그것도 부드러운 밀크초콜릿을 이용해서 만드는 핫초코 만드는 법을
알아볼까요?
도브초콜릿으로 핫초코를 만드는 법은 생각보다 간단합니다.
3년 전인가? 도브초콜릿에서 핫초코를 만들어 먹을 수 있게 티스틱이
동봉된 패키지를판매하기도 했어요. 그래서 저는 두 개 구입에 성공했죠.
티스틱이 없어도 초콜릿으로 핫초코를 만들 수 있어요.
티스틱을 이용하는 이유는 초콜릿으로 핫초코를 만들 경우
덩어리 초콜릿 속 들어있는
버터로 인해 초콜릿이 뭉치는 것을 막아 주는 역할을 하기 때문이죠.
그럼 초콜릿으로 달달한 핫초코를 만들어볼까요?
초콜릿으로 핫초코만드는 방법 첫번째
초콜릿을 녹여줄 우유를 데워야 해요.
저 같은 경우에는 설겆이를 줄이기 위해서 냄비에 뜷이지않고,
전자레인지에 사용할 수 있는 머그컵에 우유 150ml를 담아줍니다.
전자렌인지로 우유를 데울 때에는 30초씩 나누어서 데워줘야 해요.
아니면 우유가 금방 끓어 넘치기 때문이죠.
초콜릿으로 핫초코만드는 방법 두번째
우유가 데워지는 동안에는 핫초코의 핵심인 밀크초콜릿 혹은
도브초콜릿 2~3조각을 잘라서 티스틱 혹은 티 인퓨져에 담아 줍니다.
초콜릿으로 핫초코만드는 방법 세번째
따뜻하게 데워진 우유가 준비 되었다면, 이제 티스틱에 들어있는 초콜릿을
잘 녹여주면 집에서도 간단하게 즐길 수 있는 핫초코가 완성됩니다.
생각보다 정말 간단하죠?
이렇게 초콜릿으로 핫초코를 만들어 먹는 것이 시중에 카페나 핫초코 파우더로
만든 것보다 카제인 나튜륨과 당성분 섭취를 줄일 수 있다고 해요.
이상 오늘은 추울때 땡기는 핫초코 만드는 방법에 대해 알아보았어요.
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