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복부지방,내장지방제거 간식이있다?

- 정상체중인의 복부 내장지방이 더 위험하다??

드디어 길고 길었던 겨울이 끝나고 입춘(入春)이 지나갔다. 이제 곧 옷이 앏아지는 계절이 다가오고 있다는 말이다. 날이 따뜻해지면서 많은 여성분을 겨우내 두꺼운 옷으로 잘 감추고 다녔던 뱃살이 고민일 것이다. 


특히 복부만 나오는 일명"올챙이배"인 사람들이 많아지고 있다. 

이러한 사람들은 체질량 지수인 (BMI)는 정상범위이지만 근육량이 지방량보다 적은 

마른비만에 속한 사람들이다.

국내 대학병원 연구에 따르면 1530명 중 체중과 체질량지수는 정상범위에 속하지만,

지방이 근육의 비율보다 높은 근육부족형 비만이 16.4% 차지한다고 밝혔다. 

이러한 마른비만의 복부지방이 일반 비만 보다는 더 위험하다고 한다. 

육안으로 보이는 체형은 정상이지만, 각종 혈관질환을 일으키는 내장지방이 많기 때문이다. 이러한 이유로 마른비만에 속하는 사람일 경우 탄수화물 비율이 낮은 식이조절 및 근력운동이 필요하다.


또한 복부지방 속 내장지방제거에 도움이 되는 음식을 챙겨먹는 것도마른 비만인에게

도움이 된다. 복부지방관리가 중요한 이유는 우리면역력에서 중요한 대장 및 중요장기가 위치한 곳이기 때문이다. 

특히 심장혈관을 망가뜨리는 것이 바로 내장지방 LDL콜레스테롤 이기 때문이다.

또한 이러한 LDL콜레스테롤은 우리몸에 유익한 균을 억제하여 면역력을 저하시키기도 한다. 

때문에 내장지방제거에 도움이 되는 착한 간식을 알아보자

복부지방, 내장지방제거에 도움이 되는 블루베리

미시건대학교의 심혈관센터의 연구자료에 따르면 블루베리를 섭취할 경우, 복부에

축적된 지방을 감소시키며, 심혈관 질환과 대사증후군 예방에 도움이 된다고 한다.


복부지방, 내장지방제거에 도움이 되는 아보카도

불포화지방산이 풍부한 아보카도는 심리적 공복감을 예방하여, 섭취 칼로리를 

줄이는데 도움이 되는 과일이다. 또한 근육생성 및 에너지에 도움이 되는 단백질 함량

이 높아 체중감량을 위해 줄어든 식사양의 단백질이 보충된다. 


이상 오늘은 체질량지수(BMI)와 정상체중인들의 뱃살이 더 위험한 이유를 알아보고

내장지방 및 복부지방제거에 도움이 되는 간식에 대해 알아보았다.

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찰칵이 담터댁

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얼려서 먹으면 영양소가 높은 음식들은

무엇이 있을까?

글쓴이는 오늘 오랜만에 냉장고 정리를 하다가 채소칸에 얼은 야채를 발견하고,

먹을 수 있는지 핸드폰으로 검색을 해보았다. 

검색 결과 얼려서 먹으면 좋은 음식들이 있다는 사실을 알게 되었다.

얼렸을 때 영양소가 높아지는 대표적인 음식은 블루베리,두부,팽이버섯 등이 있다.

 

블루베리를 수확후 보통 냉동보관을 하게 된다.

블루베리를 냉동시킬 경우 블루베리의 효능 성분인 안토시닌 성분의 농도가 

더 높아진다고 한다. 


블루베리를 얼려서 먹을 경우 비타민 손실을 줄일 수 있다고 한다.

블루베리는 자외선에 노출 되게 되면, 비타민이 손상된다. 


블루베리뿐만 아니라 얼려서 먹으면 좋은 음식으로 두부도 있다.

두부를 냉동시켜 먹을 경우 단백질의 함류량이 높아지게 되는 이유는 두부 속의 

수분이 얼게 되면 수분이 줄어들어,

농도 높은 단백질을 섭취할 수 있게 되는 것이다.

이뿐 만이 아니라 팽이 버섯 역시 얼려서 먹을 경우 식이섬유가 풍부하고,

지방연소에 도움이 되는 키토산이 풍부한 식재료이다. 

하지만 팽이버섯의 세포벽이 두꺼워 사람이 섭취할 경우 

팽이 버섯의 다양한 영양소가 체내로 흡수되지않게 된다.

그렇지만 얼려서 먹을 경우에는 세포벽이 파괴되어 팽이버섯 속의 다양한

영양소를 섭취 할 수 있다고 한다. 


그래서 오늘은 얼려 먹으면 좋은 음식에 세가지에 대해 알아보았다. 


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