우리는 다이어트를 시작하면 가장 먼저 멀리하는 것이 바로 지방이 많은 음식들이었다. 하지만 2016년 한 방송사에서 "지방의 억울한 누명"이라는 타이틀로 지방섭취로 인한 비만의 원인이 되지 않으며, 오히려 살을 빼기 위해 지방을 섭취해야 한다는 다소 획기적인 내용이 전파를 탔다. 당시 이 방송에서는 기존에 다어이트 식이요법과는 다르게 탄수화물을 줄이고,건강한 동물성 식물성 지방을 섭취량을 늘린는 식이요법인 을 소개 하였다. 저탄고지다이어트 식이요법의 원리는 다음과 같다. 우리 몸이 살이 찌는 이유는 과다한 탄수화물과 나트륨에 있어 탄수화물의 섭취를 줄이며, 우리 몸의 근육의 에너지원인 단백질과 지방을 섭취하므로써, 근육량을 높여 기초대사량을 늘리는 것이다. 또한 다이어트를 하게 될 경우 제한되는 식품군이..
