안녕하세요. 굉장히 오랜만에 인사드리는 담터댁입니다. 그동안 잘지내셨나요? 저는 회사일이 너무바빠서 포스팅할 여유가 없었네요. 오늘은 저희 동네에서 호밀빠미 맛있는 빵집 베이커원호프엔비스트로를 소개해볼까합니다. 베이커원 호프엔비스트로는 이름만 보고도 알수 있듯 빵만파는 곳이아니라 간단한 음식이랑 맥주도 즐길수 있는 곳에요. 허나 최근엔 코로나의영향으로 빵집으로만 운영중지요. 위치는 블루스톤 찜질방건물 1층에 위치했어요. 여기는 다양한 빵이 있는 스타일은 아니지만 빵하나 하나 정성으로 만든것이 느껴져요. 특히 만들기 힘들고 재료가 많이들어가는 발효빵 의 종류가 다양해요 여기 빵은 담백한 맛으로 속도 편하고 점식식사 또는 브런치로 즐기기좋아요. 위사진은 시오빵라는 소금빵인데 아무래도 일본에서 제빵을 배우신 ..
