안녕하세요! 담터댁입니다. 즐거운 설 연휴를 보내고 계실텐데요. 많은 여성분들은 올해도 역시 새해 목표로 다이어트 계획을 많이 세우셨을 거에요.(뜨끔!!) 그런데 아뿔싸 !! 다이어트의 천적인 명절 연휴가 시작되었네요. ^^ 그래서 오늘은 설연휴에도 똑똑하게 다이어트에 도움이 되는 음식 우엉에 대해 알아보는 시간을 갖어보도록 해요. 지난 달 14일 MBN 알토란에서는 겨울철 음식으로 우엉의 다양한 효능과 고르는 법 등이 공개 되었는데요. 방송에 출연한 신동진 한의사에 따르면 봄에는 새싹을 먹고, 여름에는 잎을 먹고, 겨울철에는 뿌리를 먹어라는 말이 있다고 했죠. 이말인 즉 각 계절 새로 태어나거나 에너지가 많이 담겨있는 음식이 사람에 몸에 이롭다는 의미겠죠? 오늘 알아볼 우엉 역시 뿌리채소 중..
