[나혼자산다] 박나래 명란 솥밥 만들어 먹기

[나혼자산다] 박나래 명란 솥밥 만들어 먹기

최근 제가 정말 많이 만들어 먹는 요리?음식 하나를 소개해볼까해요.

요즘 너무 춥죠? 그래서 이런 날에는 따뜻한 솥밥 너무 땡기더라고요.

흠....멀쩡한 밥솥을 냅두고 웬 고생이냐? 이렇게 생각할 수도 있죠?

그러나 한국 사람은 뭐다?

그렇죠? 맞아요 한국사람은 밥 힘 아니겠어요?

그래서 솥밥을 검색해보니 정말 다양한 솥밥이 많다라고요.

무밥, 감자밥,표고버섯밥 등등 ㅎㅎㅎㅎ

다양한 솥밥 중에서 제 냉장고에 있는 재료로 만들어 먹을 수 있는 

솥밥으로 찾아봤어요.

그 중 얼만전 인기 예능 프로그램인 '나 혼자 산다'의 박나래 언니께서

소식좌 산다라박과 코드쿤스트와 대식가 이장우,차서원을

초대해서 나래미식회을 열었죠.

나래언니는 코스요리로 정성스럽게 대접했죠.

나래 미식회 코스 메뉴중에서 가장 맘에 든 메뉴가 바로

구운 명란젓과 미역줄기 그리고 쪽파가 들어간 명란 솥밥이에요.

저는 여기서 미역즐기를 생략하고 만들어 먹었는데 너무 맛있더라고요.

 

제가 만든 명란젓 솥밥은 쪽파를 듬뿍 넣어서 

달큰한 파향과 고슬고슬한 밥과 짭쪼롬한 명란젓의 조화가 정말 미쳤더라고요.

요 명랑 솥밥과 따뜻한 미역국과 같이 먹으면 정말 맛있답니다.

이상 오늘 요즘 빠져있는 음식 소개를 마무리 하겠습니다.