겨울제철과일, 겨울과일 종류와 효능,보관법에 대해 알아보자

겨울제철과일, 겨울과일의 종류와 효능은 무엇일까?

매서운 추위가 계속되는 겨울철을 보다 건강하고 즐겁게 보내는 방법으로 

바로 겨울제철과일을 제대로 즐기는 것이라고 생각한다.

매서운 바람에 몸도 마음도 움츠러드는 요즘 겨울철 제철 과일이 종류와 효능에 

대해 알아보고 보관 방법에 대해 자세히 살펴보도록 하자.

겨울제철과일 선두자귤의 효능과

보관방법은?

귤은 대표적인 겨울제철과일 중 하나이다.

귤에는 비타민C가 풍부하게 들어있다, 비타민 C는 추운 기온으로 저하된 

신진대사를 높이는데 도움을 줄뿐 만아니라 피부도 건강하게 하고,

면역력을 향상시켜 겨울에 걸리기 쉬운 감기예방에도 도움을 준다.

또한 비타민C는 미백효과에도 도움을 준다.

겨울과일 귤에는 비타민P도 들어있다고한다. 

비타민 P는 감귤과 시크러스트 계열에만 들어있는 항산화성분으로

헤스페리딘 성분이 함유돼어있어 몸을 산화시키는 나쁜 콜레스테롤인

중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적이다. 

귤에는 콜라겐 성분도 있어 건조한 겨울철 피부관리에 좋은 제철과일이다.

겨울제철과일 귤 보관법:

상온에 두거나 냉장보관한다.

많은 양의 귤의 경우 귤이 서로 겹치지 않게 신문지에 싸서 보관하면

하얀 곰팡이가 피는 것을 줄일 수 있다. 

에스테로겐이 풍부한 겨울철제철과일

석류의 효능과 보관방법은?

에스테로겐이 풍부한 여성을 위한 석류는 9월 부터 12월이 제철인 겨울과일이다.

갱년기 증상으로 고생하는 중년 여서들에게 인기가 좋은 과일로 손꼽힌다.

석류의 효능성분은 여성호르몬과 유사한 식물성 에스테로겐을 함유하고 있다.

천연 여성호르몬인 에스테로겐 성분은 석류 1키로그램에 17mg이 들어있다.

맛은 신맛이 강할 수록 에스테로겐이 많이 함유된 것이라고 한다.

석류에는 에스테로겐 뿐만 아니라 항산화물질이 폴리페놀이 들어있어

노화방지에도 도움이 된다. 

또한 석류의 붉은 빛은 눈 건강에 좋은 안토시안닌이 들어있어

세포회복 및 재생에도 효과적이다. 

피부 및 건강에 좋은 겨울제철과일인 석류 섭취를 주의해야하는 경우도 있다.

예를 들어 자궁경부암 또는 자궁근종이 있는 경우 이다.

이 경우에는 석류에 들어있는 여성 호르몬성분이 암세포 또는 근종세포의

성장을 도와 병세가 악화될 수 있기 때문이다.

겨울제철과일 석류보관 방법:

약 2~5도사이에 서늘한 곳에서 2주 정도 보관할 수 있다. 

 상큼한 매력의 겨울철 과일 유자의 효능과 보관법은 ?

겨울에 많이 찾는 차는 바로 유자차이다. 유자에는 레몬보다 3배 많은

비타민C가 들어있다,

리모넨성분이 들어있는 이 성분은 목의 염증 또는 기침 또는 

거담(가레)등의 증상을 완화하는데 도움이 되어 추운 겨울 목감기에 

걸렸을 경우 마시면 좋은 차이다.

또한 구연산도 들어있어 피로회복 및 피부노화예방에도 효과적이다.

구연산은 신진대사를 활발하게 하여 피로물인 체내 젖산 분해된다.

또한 칼슘성분 함유되어 있어 골다공증 예방에도 좋은 겨울

과일이다.

다만 유자 자체가 찬 성분의 과일이기 때문에 몸이 찬 사람의 경우

과다하게 섭취할 경우 설사 또는 복통의 원인이 될 수 있기 때문에 

주의해야한다고 한다.

겨울제철과일 유자보관법: 

껍질을 벗기지 않은채로 신문지에 싸서 유리그릇에 냉장 보관한다. 

유자에는 비타민C가 많기 때문에 철재,구리로 된 그릇에 보관하지 않는 것이 좋다,

유자차로 보관할 경우, 복용시 물기 없는 나무나 플라스틱 소재의 숟가락으로 

떠서 섭취 후 냉장보관하는 것이 흰 곰팡이를 예방할 수 있다. 

빨간맛의 원조!!

 겨울제철과일 효능과 보관법은?

딸기는 1월 부터 5월까지 제철이다. 지금 먹어야 하는 제철과일이다.

딸기 역시 위애 소개해드린 겨울과일과 마찬가지로 비타민C가 풍부한 과일이다.

딸기에도 안토시아닌 성분이 들어있어 세포재생 및 눈건강에도 좋은 과일디다.

또한 딸기에는 일라직산이라는 항암 물질일 들어있어 항암효과도 

기대할 수 있는 제철과일이다.

겨울제철과일 딸기보관법:

딸기는  습도에 약한 편이라 꼭지를 제거하지 않은 상태로 종이상자에

담아 보관하는 것이 좋다.

이상 오늘은 겨울철 제철과일에 종류와 효능에 대해 알아보고

더불어 보관 방법에 대해 알아보았다.