똑똑한 바구니

뼈다귀감자탕이 생각나는 계절!!오늘은 아침부터 흐리고 전국적으로 비가 오는 화요일 아침이이었어요.무사히 출근들은 잘하셨나요?저는 오늘 비가 오니깐 생각나는 음식이 있네요~그것은 바로 씹고 뜯고, 볶아 먹는 재미가 있는 뼈다귀감자탕이에요.제가 가장 좋아하는 수많은 음식중 하나지요. 이 포스팅에 사용된 사진은 과거 저희 동네에서 뼈다귀 감자탕이 맛있이로 소문난 뼈다귀 엉터리 해장국, 감자탕,곱창전골집이에요.이곳은 원래 엉터리 생고기 집을 시작한 전국의 270개의 가맹점을 가진 체인점이 라고 해요. 엉터리 생고기집 본점이 제가 살고 있는 흑석동일 줄을 꿈에도 몰랐어요.저는 삼겹삽보다는 뼈다귀 해장국을 더 좋아하는 편이라 남자친구랑도 자주 와서 식사를 하는 곳이에요. 구수한 국물에 자작한 우거지를 먹으면 세상 ..

도브초콜릿으로 핫초코만드는 방법! 날씨가 점점 추워지는 겨울이 다가오고 있습니다.겨울이 되면 생각나는 차가 있죠? 바로 달콤하고 따뜻한 핫초코 입니다. 커피전문전에서도 쉽게 찾을 수 있고 시중에도 핫초코 파우더가 있죠. 하지만 시중에 판매되는 핫초코보다 집에서 더 고급스럽게 핫초코를 만드는 방법을 소개해드릴까해요~ 그것도 부드러운 밀크초콜릿을 이용해서 만드는 핫초코 만드는 법을 알아볼까요? 도브초콜릿으로 핫초코를 만드는 법은 생각보다 간단합니다. 3년 전인가? 도브초콜릿에서 핫초코를 만들어 먹을 수 있게 티스틱이 동봉된 패키지를판매하기도 했어요. 그래서 저는 두 개 구입에 성공했죠.티스틱이 없어도 초콜릿으로 핫초코를 만들 수 있어요. 티스틱을 이용하는 이유는 초콜릿으로 핫초코를 만들 경우 덩어리 초콜릿 ..

찢어먹으면 더 맛있는 끌레베르 스트링 치즈를 맛보다~안녕하세요~ 담터댁입니다~ 오늘은 즐거운 금요일입니다.제가 지난주 부터 몸에 해로운 간식을 끊고, 몸에 좋은 간식을 먹기 시작했어요.어떤 것이 몸에 좋은 간식인지도 잘 모르겠고,,그러다가 다이어트 어플 다노매거진 및 다양한 다이어트 커뮤니티를 통해서 얻은 정보에 의하면 간식으로 치즈나, 계란 혹은 말린과일 돼지기름 튀김도 좋다고 하더라고요. 그렇다고 열량이 낮은 것은 아니죠,그러나 지방으로 바뀌는 탄수화물 함량이 적어 다이어트 간식으로좋다고 하더라고요. 그래서 회사 근처에 있는 노브랜드에서8개입을 구입하여,가방에 넣어놓고 짭짭한 간식이 땡길 때참으로 좋더라고요,그리고 쫄깃한 식감이 좋아서 먹기 좋더라고요.뿐만 아니라 단백질도 풍부해서 운동하거나 다이어트..

프렌치프레스 사용하는 방법 및 원두굵기는? 안녕하세요 담터댁입니다. 오늘은 제가 주로 보이차를 먹을 때 사용하는 프렌치프레스로 이번에는 커피를 내려 먹어보려고 하는데 정확한 사용방법을 모르겠더라고요. 그래서 급히 인터넷을 뒤져 찾아보았더니 생각보다 쉽더라고요.그래서 저처럼 프렌치 프레스가 있으나 사용법을 몰라 쳐박아놓으신 분들을 위해 프렌치프레스 사용하는 방법과 프렌치프레스용 원두 굵기에 대해 알려드리겠습니다. 프렌치프레스는 이름 그대로 프랑스에서 커피를 즐길때 많이 사용하여서 프렌치프레스라고 하더라고요. 보통 프렌츠 프레스의 모양은 위 사진처럼 강화유리로 되어 있으며 검은색 손잡이와뚜껑 그리고 찻잎을 가라앉히는 프레스로 되어 있어요. 저는 보통 녹차나 보이차 같은 잎차를 먹을 때 많이 사용했어요.근데 ..

호화스러운 점심메뉴!! 뚝배기 불고기 백반!!! 안녕하세요~~ 맛있는 점심식사 하셨나요?점심시간이 지나니 식곤증으로 힘드시죠?저도 졸려 죽겠어요 ~^^오늘은 저희 회사에서 오랜만에 점식을 외부식당에 다녀 왔어요.그것도 제가 가장 좋아라 하는 불고기 백반을 먹고 왔답니다. 저희 회사는 보통 옆건물에 위치한 한식 점심뷔페에서 점식을 먹곤 하는데 요즘 그곳에 반찬이 영 시원치 않더라고요. 그래서인지 대표님도 오늘은 맛있는 점심 먹고 힘내자며, 뚝배기 불고기를 사주셨답니다. 뚝백기불고기 백반을 시키면 깔끔한 맛의 밑반찬을 세팅해 주시더라고요.저는 특히 위에 사진의 콩나물 무침이 아삭하고 시원한게 맛있더라고요.엇!! 초점이 흔들렸네요 ㅎㅎㅎ 저희 회사 분들은 나이가 있으신 편이라 식사하기 전에사진찍는 것이 눈치가..

외국과자 엘도라다 감자칩 완전 맛있다!!안녀하세요~ 담터댁입니다.오늘은 즐거운 금요일 오후입니다. 네 맞습니다 퇴근 시간까지 약 2시간도 남지 않은 상태죠. 오늘은 지난달에 선물로 받은 외국과자인 앨도라다 감자칩을 소개해볼까해요저는 말이죠~~ 탄수화물을 너무 좋아하는 편입니다.탄수화물은 가리지 않고 좋아해요 특히 구황작물? 고구마 감자 카사바 등등 그래서 과자도 감자가 들어간 것을 좋아하는 편이에요근데 국내에서 판매되고 있는 과자는 너무 양이 적더라고요.그래서 외국과자를 많이 사먹는 편이죠. 제가 외국 감자칩을 좋아하는 것을 알고 친한 친구가 엘도라다 감자칩을 선물해주더라고요. 사실 아미카 엘도라다 감자칩은 이탈리아 브랜드더라고요. 이게 제가 선물받은 아미카의 엘도라다 감자칩이에요.양이 어마 어마 합니다..

에어플라이어 요리- 집에서 KFC비스켓 만드는 법오늘은 여러분들이 기다리고 기다리던 금요일입니다. 포스팅 주제는 에어프라이어로 할 수 있는 간단하게 할 수 있는 요리 하나를 소개해볼께요. 그것은 바로 비스퀵 믹스로 만드는 비스켓입니다. 저는 백인할아버지의 비스켓을 아주 좋아하는 편인데 저희 동네에는 그 브랜드가 없어서 자주 먹지 못하죠. 그렇지만 제게 보험 사은품으로 받은 에어프라이어로 비스켓을 만들 수 있다는 사실을 알게되었죠. 그리고 퇴근 후 회사 건물에 위치한 노브랜드에서 찾은 비스퀵 믹스!!! 오예!!! 저는 혹시 실패할 것을 대비해서 두 봉지를 샀어요. KFC비스켓을 집에서 만드는 방법은 생각보다 간편하더라고요.믹스를 반죽그릇에 다 때려 붓고, 물을 50미리 넣고 나무 주걱으로 반죽하면 반죽은 ..

전주 진미집 본점의 돼지불고기 김밥쌈 전주여행의 필수코스!! 담터댁의 남자친구와 떠나는 전주여행 두번째 이야기를 들려드릴게요.저와 오빠는 남부시장에서 마약육전을 먹고, 허영만 화백 백반기행에도 소개된 전주맛집으로 유명해진 전주 진미집으로 향했어요. 차가 없는 뚜벅이 커플인지라 남부시장에까지 거리가 얼마되지 않아 걸어가기로 결정!! 같이 이런 저런 진솔한 이야기도 하면서 걸으니깐 좋더라고요.물론 발이 좀 아프긴 했지만, 전주 진미집의 불향나는 불고기를 더 맛있게 먹을 수 있었어요. 사실 저는 이번 전주여행일정을 정할때 식사 부분은 남자친구에게 전적으로 맡겼었어요. 그랬더니 퇴근하고 연락이 안되더라고요. 알고 보니 집에서 하루종일먹방 유투브 영상을 보면서 전주 맛집을 알아봤다고 하더라고요. 저희가 찾아온 전..

파리바게트 샌드위치 가격 맛평가!! 오늘은 파리바게트 샌드위치 가격을 알아보고 맛평가 포스팅을 진행해볼까해요.고양이를 키우면서 집에서 요리하는 횟수가 많이 줄어들게 되더라고요. 그리고 퇴근길에 간단하게 먹을 레트로푸드를 사가거나 파리바게트 샌드위치나 서브웨이샌드위치를 사가는 편입니다. 그래서 오늘은 제가 가장 자주 사먹는 파리바게트 샌드위치의 가격과 맛에 대해 이야기 해볼께요. 물론 샌드위치 전문점에 비교했을때 파리바케트 샌드위치의 맛이 부족한 점은 사실입니다. 하지만 파리바게트 샌드위치가격은 저렴하지만 샌드위치 안에 들어가는 야채가 비교적 신선한 편이라서 좋더라고요. 근데 편의점 샌드위치는 도저히 못먹겠다는,,,,, 그저께도 파리바게트에 들려 샌드위치와 베이글을 구입했는데요. 위에 보이는 사진과 같은 ..

즐거운 월요일 아침 담터댁입니다. 주말은 잘보내셨나요? 오늘은 신세계 백화점에서 맛 본 아주 맛있는 대왕유부초밥을 소개해드릴까해요. 어제는 오랜만에 남자 친구와 주말 데이트를 하고 왔어요. 저희는 반포에 위치한 고속터미널에서 점심시간에 만나서 맛있는 즉석 떡볶이를 먹고, 소화도 시킬 겸 신세계백화점을 갔어요. 그리고 저녁에 먹을 음식을 사기로 했죠. 일단 도시락을 사기 전에 제가 요즘 사고 싶었던 레깅스 가격을 알아보기 위해 아디다스 매장을 둘러본 후 저희는 지하 1층 푸드코트로 내려갔어요. 내려가자마자 담터댁 눈에 들어온 건 바로 대왕유부초밥전문점 도제였어요. 도제의 대왕유부초밥은 다양한 토핑이 올라가 있는 것이 가장 큰 차이점이더라고요. 도제 대왕유부초밥에 올라간 토핑은 볶음 김치, 참치, 아보카도...