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먹고 마시며 매순간을 행복하기 즐기는 인생

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낙낙함이란?

요즘 많은 사람들은 삶의 낙이 없다는 말을 많이 한다. 하지만 나는 요즘사람 치고 굉장히 다양한 삶의 낙을 가지고 있는 사람중 하나라고 자부한다. 얼마전 일을 마치고 돌아오는 퇴근길 버스안에서 있었던 일이다. 고된 일을 마무리하고 한차례 버스를 놓치고 기분이 상한 태로 버스에 올라탔다. 그리고 몇정거장 지나지 않아서 30대 후반의 직장인 남자가 하얀 비닐 봉다리를 들고 올라 탔다 그의 표정 역시나 나마큰 지친 얼굴이 역력했다, ​ 그는 나의 좌석 어느 자리에 착석했고 버스는 출발하였다, 얼마 후 버스 안은 고소한 후라이드 치키냄새로 가득했다, 이내 버스 안 승객들 역시 이냄새의 정체를 찾는 듯한 눈길이 이리저리 돌아다닌다, 이내 승객들은 흰봉다리를 찾아 냈으며, 그 봉다리를 들고 있는 남자를 힐끗 힐끗 ..

나의 주특기는 오뎅탕!! 그리고 도쿠리 잔세트 원츄!

안녕하세요!! 즐거운 설 명절입니다. 오늘은 갈비찜을 맛있게 먹었답니다 그러다가 우연히 핸드폰 사진을 정리하던 중 얼마전 만들어 먹었던 오뎅탕사진을 발견하였죠. 제가 가장 자신있는 음식은 바로 오뎅탕이죠. 다시마와 멸치 그리고 건새우로 육수를 내고 일본 국간장인 쯔유 네큰술이면 맛있느 오뎅탕 육수가 완성 여기에 자신에 취향에 맞게 우동사리 또는 만두 또는 떡사리를 넣어서 먹음 정말 죽여요. 그리고 여기에 무우와 쑤갓을 넣으면 정말 밖에서 파는 오뎅탕보다 더 맛있다고 자부할 수 있어요. 그리고 삶은 달걀을 넣어주면 정말 일품 요리가 되는데..... 저는 오뎅탕을 끓일 때마다 옴므사케를 먹어보고 싶다는 생각을 한다는 것이죠. 요로케 전통 도쿠리 잔에 사케를 잘 데워서 먹으면 얼마나 맛있을까 생각을 해요 얼마..

천연해독제: 우엉에 대해 알아보자

안녕하세요! 담터댁입니다. 즐거운 설 연휴를 보내고 계실텐데요. 많은 여성분들은 올해도 역시 새해 목표로 다이어트 계획을 많이 세우셨을 거에요.(뜨끔!!) 그런데 아뿔싸 !! 다이어트의 천적인 명절 연휴가 시작되었네요. ^^ 그래서 오늘은 설연휴에도 똑똑하게 다이어트에 도움이 되는 음식 우엉에 대해 알아보는 시간을 갖어보도록 해요. ​지난 달 14일 MBN​​ 알토란에서는 겨울철 음식으로 우엉의 다양한 효능과 고르는 법 등이 공개 되었는데요. 방송에 출연한 신동진 한의사에 따르면 봄에는 새싹을 먹고, 여름에는 잎을 먹고, 겨울철에는 뿌리를 먹어라는 말이 있다고 했죠. 이말인 즉 각 계절 새로 태어나거나 에너지가 많이 담겨있는 음식이 사람에 몸에 이롭다는 의미겠죠? ​​ 오늘 알아볼 우엉 역시 뿌리채소 중..

오랜만에 먹는 패스트 푸드 !!핵 맛있엉

오늘은 즐거운 설연휴 첫날입니다!! 저는 매장 판매직이라 빨간날에 쉬지는 못하고 설연휴 전이나 후에 쉴 수 있어요. 그래서 저는 설연휴 전에 쉬기로 했답니다!! 그이유는 같이 일하시는 분들이 다 결혼을 하신 분들이라 명절에 쉬셔야 하기 때문이죠. 게다가 제일 어리기 때문이 선택의 여지가 없다는 것이 좀 슬픈 일이긴 하지만 그래도 쉬는 게 어딘가? 라는 생각으로 저를 위로 하고 있어요. 저 꽤나 긍적적이죠?? 그래요 젊은게 좋은 거라 저는 최대한 좋게 좋게 생각하려고해요. 부정적인 생각과 불만만 하는 건 제게 아무런 도움이 되지 않더라고요. 그래서 인지 요즘 너무나 행복한 하루하루를 보내고 있어요 그런데 어제 오래만에 남친 오라버니랑 크게 다퉜어요, 그 이유 때문인지 마음이 너무 아프고 속상하네요. 둘 중..

혓바늘!! 자가면역 질환 베체트병의 전조증상?

​​‘흔하지만 조심해야하는 질병 베체트병!!’ ​ 피곤하거나 신경쓸 일이 많을 경우 누구나 한번쯤을 경험해봤을 혓바늘이 자가면역 질환인 베체트 병의 전조 증상일 수 있다고 한다. 혓바늘은 전문의학 용어로 구강염증성 질환으로 구강궤양이라고 하는데 이러한 증상이 반복되거나 지속 될 경우실명 또는 사망에 이르는 무서운 베체트병으로 발전할 수 있다고 한다. 무서운 베체트병!! 그 원인과 예방법에 대해 알아보는 시간을 마련했다!! ​ ​​ 현대인들 중 재발성 구내염(혓바늘)으로 고생는 인구는 무려 20%에 달할 정도로 흔한 질병중 하나이다. 그러나 이처럼 흔한 구내염증상이 반복적으로 재발할 경우 실명 또는 사망에 이르는 무서운 베체트 병을 의심해봐야 한다. 질병관리본부의 조사자료에 따르면 국내의 베체트병환자의 수..

로즈마리 일기 6장: 네가 떠나던날

안녕하세요!! 담터입니다/ 오늘은 정말 속상한 날이에요!! 제가 속상한 이유는 바로 제가 열심히 가꾸던 로즈마리 새싹이 하늘나라로 간날이에요. 얼마전까지만해도 건강하던 녀석이었는데... 갑자기 시들해지더니 하늘나라로 갔어요 그래서 오늘 너무 속상한 마음에 집에서 폭식을 하기 위해 냉장고에 있는 애호박과 분홍소세지에 계란물을 입혀 전을 부치고 계란 후라이를 했답니다/ ​

로즈마리 일기 5장 : 로댕아 많이아프니? 왜그랭?

"로댕이 아프니? 많이??" 얼마전까지 건강한 녀석이 갑자기 왜이러니? 하아 어제 저녁 매장에서 일을 하다가 오랜만에 로댕이를 봤는데,,,, 애 상태가 심상치가 않네요. 요즘 설 할인 이벤트를 진행하고 있는 중이라 그런지 너무 바뻐서 매장에서도 우리 로댕이를 돌볼 시간이 없었어요. 그점 너무 미안한데 이렇게 아프기 까지 하니 마음이 정말 찢어지네요 왠지 나를 떠날 준비를 하는 것 같아 마음이 너무 불안하고 속상한 휴일을 보내고 있는 담터댁입니다, 부디 내일 모래 매장에 갔을 때에는 안아픈 모습으로 나를 반겨주었으면 좋겠네요.

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